Programa: La Caja Negra
Sección: Master Che
Columnista: Sicilia Báez
Emitido: Miércoles 20 de Abril de 2022
RECETA DEL DÍA- BIZCOCHUELO DE VAINILLA
Ingredientes:
4 huevos
160gr de azúcar
160gr de harina
2ctas de polvo de hornear
1cda de vainilla
1 pizca de sal
Preparación:
1- batir a velocidad máxima los huevos, azúcar y sal hasta q duplique su volumen. Agregar vainilla.
2- Agregar en forma de lluvia la harina y el polvo de hornear (cernidos), mezclando con movimientos envolventes.
3- Colocar la preparación en un molde de 25cm (diámetro) enmantecado y enharinado.
4. Hornear, dejar enfriar y desmoldar.
